Pepparkakssticks med mandel och parmesanost



Ingredienser

30 stycken

300 g pepparkaksdeg

100 g riven parmesanost, ca 2 dl

1 dl flagad mandel


Gör så här


Ugn: 225º

20 minuter

Kavla ut pepparkaksdegen på ett helt bakplåtspapper.


Strö över ost och flagad mandel, kavla så att det trycks ner i degen.


Dra över pappret till en plåt och grädda mitt i ugnen 7–8 min, tills kakan fått fin färg.


Skär remsor, ca 2×15 cm, innan kakan svalnat och stelnat till.